poireau

"Crainquebille : bottes d'esperges !"

"Une femme : Ousqu'elles sont vos asperges ?"

"La souris : Vous êtes pas maligne ; ses asperges, c'est des poireaux. Le poireau, c'est l'asperge du pauvre. Tout le monde sait ça." (1)

Anatole France : Crainquebille (2)

NOTES JMS :

(1) Cf. not. : https://www.grainesdevie.net/le-poireau-asperge-du-pauvre

et https://www.lejsl.com/edition-de-montceau-les-mines/2011/06/25/le-poirea...

Et inversement (ou dialectiquement), on peut dire avec l'humoriste Francis Blanche* que "l'asperge est le poireau du riche." (JMS).

Cf. not. à ce sujet : https://citations.ouest-france.fr/citation-francis-blanche/asperge-poire...

* Cf. not. : https://fr.wikipedia.org/wiki/Francis_Blanche

Ajoutons que le poireau et l'asperge sont de la même famille, celle des liliacées (JMS).

(2) Cf. not. : https://fr.wikipedia.org/wiki/Crainquebille et https://www.babelio.com/livres/France-Crainquebille/905141 ;

cf. également ces liens concernant l'adaptation cinématographique de cette nouvelle par Jacques Feyder en 1922 :  

https://fr.wikipedia.org/wiki/Crainquebille_(film,_1922) ; https://www.senscritique.com/film/crainquebille/455558

et https://www.cinema-francais.fr/les_films/films_f/films_feyder_jacques/cr...

SOURCE :

https://www.dicocitations.com/reference_citation/101587/Crainquebille_19...