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- Roland BARTHES : “FLAUBERT et la phrase” in Nouveaux essais critiques, Points/Seuil, 1972, pp. 135/144.
- Roland BARTHES : “La crise de la vérité” in Le Grain de la voix, voir O.C., Ed. du Seuil, 1995, t. III, pp. 434/437.
- Charles BAUDELAIRE : “Madame Bovary par Gustave FLAUBERT” in L'Art romantique, Bordas, Classiques Garnier, 1993, pp. 641/651.
- Jorge Luis BORGES : “Défense de Bouvard et Pécuchet” in Discussion, repris dans O.C., Gallimard, La Pléiade, 1993, t. I, pp. 260/263.
- Jorge Luis BORGES : “FLAUBERT et son destin exemplaire”, in Discussion, repris dans O.C., Gallimard, La Pléiade, 1993, t. I, pp. 264/267.
- Jorge Luis BORGES : “Sur FLAUBERT” in Nouveaux dialogues avec Osvaldo FERRARI, Presses Pocket, 1992, pp. 139/145.
- Michel BUTOR : Improvisations sur FLAUBERT, Ed. de La Différence, col. "Les Essais", 1970.
- Italo CALVINO : “Gustave FLAUBERT : Trois Contes” in pourquoi lire les classiques, Points/Seuil, 1996, pp. 106/108.
- sous la direction de Gérard GENETTE et Tzvetan TODOROV : Travail de FLAUBERT, Points/Seuil n° 150, col. "Les Essais", , 1983, 238 p.
- Jeanne GOLDIN : “FLAUBERT : do it yourself !” in Collages. Revue d'esthétique 3/4, 1978, pp. 242/266.
- Julien GRACQ : STENDHAL, BALZAC, FLAUBERT, ZOLA, Ed. complexe, col. "Le regard littéraire", 1980, 113 p.
- Guy de MAUPASSANT : Pour Gustave FLAUBERT, Ed. Complexe, 1987.
- Marcel PROUST : A propos du style de FLAUBERT, Folio/Gallimard n° 147.
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- Jean-Pierre RICHARD : Littérature et sensation. STENDHAL, FLAUBERT, Points/littérature, 1990, 321 p.
- Jean-Paul SARTRE : L'Idiot de la famille, I, II et III, Gallimard, 1971-1972.
- Albert THIBAUDET : Gustave FLAUBERT, Tel/Gallimard n° 72, 1982, 308 p.