"Je crois qu'il y a eu plus de ménages qui ont raté pour une question de soupe que pour des raisons de psychologie."
"Quelle est l'observation que vous entendrez le plus lorsque vous entendez parler un couple, un couple qui se dispute : "Eh oui, je sais que tu me reprocheras toujours de ne pas savoir faire la soupe comme ta mère." "
"Et, en effet, cette soupe est la chose qui tient un individu dès son enfance. Il est habitué à tel genre de cuisine, à telle odeur de maison. C'est le cordon ombilical qui se prolonge et bien des séparations dans les ménages se font pour une raison de soupe."
Georges Simenon in Le Siècle de Simenon, documentaire de Pierre Assouline (France, 2013).