"En un trajet d'une heure, une abeille (1) peut transporter 0,04 gramme de nectar dans son petit estomac à miel, ce qui fait 0,02 gramme de miel. Il faut donc 25 000 heures de boulot pour remplir un pot de 500 gr de miel. Avec un SMIC horaire net de 7,64 euros, ça revient à 191 000 euros, sans compter les arrêts maladie, les charges sociales ou un éventuel bonus. Avouez que vos tartines n'ont plus le même goût après ça !"
Brooke Barker : La tortue qui respirait par les fesses (Sad animal facts), Flammarion, 2017. Index alphabétique, p. 179. Trad. de l'anglais par Fleur d'Harcourt.
NOTE JMS :
(1) Cf. not. : https://fr.wikipedia.org/wiki/Abeille